今日は、クリスマスを意識した
白菜と鶏肉のカレークリームソースグラタン
セロリのポタージュ、コールスローサラダを教わりました!


$リスカーレ


カレー風味は強すぎず
ちょうど良い感じで仕上がり
何よりも、セロリのポタージュが美味

パーティーでも、大皿でグラタン作ったら
なんだか華やかになるしねー


クリスマスと言えば、
個人的には、お家でクリスマスを楽しむのが一番好き
小さい頃から、大きなクリスマスツリーの横で
家族でご馳走を食べて、プレゼントを渡して
最後にケーキをお腹いっぱい食べるのが定番

もちろんプレゼントは
2週間前くらいから、ツリーの下に置いておくの

毎日、それを見るだけでわくわくするよねー
夜は、照明消して、ツリーの明かりだけにするんです
あたたかい気持ちとわくわくする気持ちでいっぱいになる
クリスマスシーズンが大好き

大きなお家で、大きなツリーを飾るのが夢だな~




今年も、クリスマスまであと1ヶ月ちょっと
楽しみだな~

大切な人たちへのクリスマスプレゼント
そろそろ探しておかなくちゃー

早くきてほしいような、きてほしくないような
このままずっと街中もクリスマスモードだったらいいのに





ヘアカラーも秋冬っぽく変えました
たぶん、カラーリングもこれで最後になるかも
自然な色に変えて、今後はカラーリングはしないつもり
やっぱり自然な状態がカラダにも髪にも一番いいということで


ランチは、ひさしぶりに
川沿いのモロッコ風フレンチのお店で
ちょっぴり贅沢なランチコースをいただき
お腹いっぱい

スタバで、ビジネス書を2冊読み終え
来週からの仕事に活かせそうなポイントをインプット

からのー友人とジムへ行き
1時間程、マシンで筋トレ、有酸素運動

からのー帰り道にタイ料理

まー食べる食べる(笑)
400キロカロリー消費したんだから
いいのだと言い訳しながら

さらに帰り道、TSUTAYAで
クリスマスソングのアルバムをいくつかレンタルし
以前映画館で見そびれた、「ブンミおじさんの森」という
タイの映画で、カンヌ映画祭でも受賞した映画も


うーん、珍しく私にしては
無駄な時間のない、テキパキこなせた1日でした


そして、本日図書館で借りてきたのはこちら
沖縄に詳しい友人からのオススメ本
やっと借りれたー
今週中に読み切るぞー

沖縄文化論―忘れられた日本 (中公文庫)/岡本 太郎



明日は、料理教室にて
クリスマスメニューを作りますよー
今年のクリスマス、ホームパーティーというのもいいかもね!
今日、明日で読み切る本!

数冊は読み切ったーーーー
どれも興味深い。


また、図書館に予約していた本が2冊とどいたので(何を予約したか覚えていない・・・)
それもとりにいかないとー


今日は、午前中に掃除、洗濯をして
ランチは中目黒の川沿いで、ひさしぶりにサカイマンと
うーん10ヶ月ぶりくらいかなー

そのあと、仕事と読書のため
図書館にこもる予定

夕方からは、図書館となりのジムへ
2時間ほどがんばるのだー

うん、なんだかテンポの良い土曜日になりそう!!
明日は、月1の料理教室だし
あー、もう1ヶ月経ったのかーと
料理教室がくると実感

時が流れるのは早いなー
クリスマス、年末もこのままだとあっというまだね



ナツコ―沖縄密貿易の女王/奥野 修司





論点思考/内田 和成




食の500年史/ジェフリー・M・ピルチャー




ブルー・オーシャン戦略 競争のない世界を創造する (Harvard business scho.../W・チャン・キム





イヴの七人の娘たち/ブライアン サイクス



10月の上司が選んだ
私の課題図書



ストーリーとしての競争戦略 ―優れた戦略の条件 (Hitotsubashi Business .../楠木 建



ひさしぶりに500ページ相当の本を読んだ!!!
働きながらずーっとモヤモヤしていたことが
この本でだいぶ明確になって、すっきりした

小さい仕事も大きな仕事も
仕事以外のことも
長期的な視点でのストーリ構想が重要


とにかく「誰のために、何をするのか」
を考え続け、考え抜くこと
ここをぶらさないこと

そのために収益の持続性が必要だという
流れがだいぶしっくりきた


これから事業戦略を考えていくうえで
とても必要な視点
上司からのメッセージがストレートに伝わってきました


わたしの今期の課題は
「筋の良い仮説を立てること」
「ビジョンを打ち立てること」



半年で何としてでも
この力を身につけなくてはいけないし
どうしても身につけたい力


これから先
わたしが成し遂げたいことにおいて
必要不可欠なことなのです


毎日壁にぶちあたっているけど
こわいものはないし、楽しくて仕方がない


そして、来週から本格的に始まる仕事に向けて
今週末はこの本を読みきります

「数字」で考えるコツをつかめば、仕事の9割はうまくいく/久保 憂希也



大の苦手の数値を読み取るという力
はやく身につけたいです

小さい頃から、算数の本質を理解するのに
人の何倍も時間がかかっていたので
コツコツ頑張ります

$リスカーレ



今月の料理教室は「和食」


卵のきんちゃくと鶏肉の煮物
蓮根とこんにゃくのきんぴら
じゃこと獅子唐のさっと煮丼


どれもとても簡単で
かつ美味しー

さっと煮丼にいたっては
なんと5分くらいでできちゃうし
電子レンジだけでできちゃうのです
酒の肴にもいいし、
しめに食べても◎
しかも七味をかけると、またこれが美味しいのだなー


きんちゃくには、卵ではなく
お餅など他にいれてもよし


ベトナム料理ばかり作りがちなので
意識的に和食を少しずつ作るようにしています(笑)


レシピをファイリングしていたら、
結構レシピたまっていて、2年も通えば
だいぶいろんな料理作ったんだなーと
もうすぐ3年近く経つのかも!?

リピートのほとんどは
やっぱりベトナム料理でしたが。。。


今週は、できるだけ早くお家に帰って
ジムに行って、料理したいなー



今週末は、大先輩の結婚式2連チャン
そして、先日新たに結婚式のご招待を
新郎新婦ともに、知っているので感慨深い

しかも、挙式はなんと沖縄!!!!
やばーい、楽しみ~
せっかくだから、有給休暇をくっつけて
ゆっくりしてしまおうと思っています


来年は、これまた新郎新婦ともに
かわいい後輩の挙式も控えていたり、
大学ゼミ仲間の結婚式も!
来年も引き続きめでたい続き~

うれしいですね♪


そんな気分でおやすみちゃーん

毎日通う場所が変われば
休日も行く場所は変わるものなのだね~

家は変わらないのに


というわけで、最近渋谷近辺ではなく
銀座、有楽町付近をふらふらすることが多くなってまいりました


今日は、朝起きて
MACのOSアップデートにてこずり
ついでにiPhoneもアップデートしちゃえと
はじめてしまったのが終わり。。。
だいぶ時間をとられ、iPhoneは使いづらくなりました(笑)


昼から、銀座へ

幼馴染のお誕生日祝い
なんとかれこれ21回くらい祝っているぞ

ランチ食べて、お茶してさー

プレゼントは、スッチーで
世界中あちこち旅して回る彼女に
かわいいアイマスクと旅のお供に必須のいろんなものをしまえるポーチというかかばん


喜んでいただけて何より
そして、シカゴで買ってきたもらった
キールズのヘアグッズをいただき(日本の半額なのだー)
数ヶ月ぶりに、いろんな話に花が咲きました!





からの~
エステに1時間こもりーの
アップルストアで、なんならiPhone4Sを買ってしまおうかなー
なんて甘い考えでいましたが、長蛇の列であっさり諦めた


そして、思い出してしまったんだなー
ずっと気になっていたマザーハウスのレザーバッグ
そういや銀座に直営店があったことを思い出して足を運ぶことに


これだ!というかばんをみつけて
即購入

数年ぶりにかばんを買いました

革のバッグは、使えば使うほど
自分の色がでるから、好きなんだ
大事に大事に使おう

きょう買ったのはこちら

http://www.mother-house.jp/collection/brand/mh/mhbag/mhshoulder/mg11070.php?fm=tb

明日から早速つかっちゃうもんね


本当は、ほかにもいくつか気になったものがあったのだけど
それは、次回のお楽しみにとっておいたのでした



とーいうわけで
今週末も、素敵な休日のはじまりでございましたーん



明日は、運動と勉強に集中します
特に英語!

ひさしぶりに英語を本気で勉強しなおそうと思っているので
なんだかわくわくしてきた
(といっても、単語はほぼ忘れました・・・)

1年後を見据えて、
英語をがんばることにしました

自分を追い込むためにも
上司にも英語上達させます!!と宣言しました(笑)

1年後に仕事にいかせるよう
がんばります!
まさに、わたしにぴったりなテーマ

ひさしぶりのカーサブルータス
昔、マガジンハウスでバイトしていたとき
カーサブルータスかブルータス編集部にいきたくて
おつかいのついでに、こっそり覗いていたのが懐かしい~


個人的には、森に移住が心ひかれるけれど
できることなら、森も海もあるところに移住したい!

Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2011年 11月号 [雑誌]/著者不明



やっぱり沖縄とかいいな~

隔週くらいで、週末は自然いっぱいのところに帰り
平日は仕事もあるし、都内に戻るとか

本当はできることなら
打ち合わせのときだけ、都内に戻り
生活の基盤は、自然のいっぱいあるところに置きたいな~

食べたいものは、自分で育てて食べるとか
もし子どもができたら、自然がいっぱいあるところで遊ばせたいし
泥まみれになったり、昆虫採集したり、好きなように駆け巡ってほしい

わたしも小学生のころは、幸いにも大分という
とても自然あふれる、のんびりした場所で育ち
毎日泥や砂まみれになりながら、
くたくたになるまで、全身全霊で遊んだからな~

たしか、20時にはもう就寝していた記憶があります(笑)


ひろーいお家に
たくさんの緑に囲まれて
空気が澄んだ場所に住みたいな~

家の中には、暖炉があってとか、
土間がいいなーとか、
妄想好きな私のイメージはどんどん膨らみます(笑)


いつか、森や海に移住したいなーと思っている方は
今回のカーサブルータスおすすめです!


あっと言う間の3連休~


3連休前のウイルス性の風邪から始まり、
腰痛に悩まされ、パラカップ(3時間駅伝大会)に出れるか心配でしたが
なんとか調整して、3チームで合計103キロ走りきりました!

といっても、わたしたちのチームは
たいした戦力にはなっていませんでしたが。。。(笑)
ま、チーム名からして、地味ならぬJimmy's(笑)



$リスカーレ

$リスカーレ

$リスカーレ

$リスカーレ


ひとりでフルマラソンはきついけど
みんなで走れば、楽しさ倍増~
12時間駅伝を走りきったメンバーだったので
今回は、だいぶ精神的にも楽に走れました


天気も良く、気持ちよく走り
終わったあとは、みんなで食べる食べる~
ビールも美味でした



2日目は、学生時代にインタビューをさせていただいてから
かれこれ8年近くお世話になっている方に
約1年ぶりくらいにお会いしました

少し体調が良くないとのことでしたが
相変わらずお元気そうで良かったです
絵本をかいたり、歌を作ったり、番組を作ったり、ブルーベリー農園をやったりと
とても素敵な年齢の重ね方をされていて、お会いするたびに身が引き締まります

お会いしたときは、まだ20代前半の学生だった私も
今では、もう30代手前になり、びっくりされていました(笑)


こうやって、取材をさせていただいたというきっかけから
ずっと気にかけていただけることに感謝の気持ちでいっぱいです




そして、最終日は
大学時代のプラス編集仲間に半年ぶりに再会
まさかの、わたしが昼寝で寝坊して、バタバタした再会になってしまったけれど
彼女も相変わらず自分のやりたいこと、好きなことを見つけ、
苦しいといいながらも、とてもいきいきしていました

その足で、写真家の友人が
近くで写真家仲間らと講演で作品のスライドショーを公開しているとのことだったので
これまた、1年ぶりくらいに会いに行こうと足を運び
ぎりぎり彼のスライドショーに間に合った

以前とは、またガラリと雰囲気が変わっていて
新しい彼の一面を見た気がしました
彼もまた、あえて厳しい道を選んで
自分の道を突き進んでいて、毎回会う度に刺激を受けます
今回は、話せなかったけど、また近々近況を聞かねば




と、まーこの3連休は、会いたい人に会えた素敵な連休でした



来週は、小学校1年生からの親友というか幼なじみのお誕生日祝いをかねて
半年ぶりに会います

彼女とは、出会って20年以上・・・(笑)
よく考えたら、だいぶすごいな~

さーてと、今週もがんばりますぞ~

ひさしぶりに雑誌の衝動買い
大学生時代は、1ヶ月に雑誌という雑誌を読みあさり
ファッションからビジネス書まで、20冊ほどは読んでいたけど
雑誌編集という仕事ではなく、ネットの仕事を選んでから
めっきり雑誌を読まなくなってしまいました

仕事うんぬんではなく
単に読みたい雑誌が少なくなってしまったことと
特にファッションに興味がなくなったことが大きかったのかなー



欲しい雑誌があるときって
重なるもんだなー

今週買った雑誌はこちら

寝る前がたのしみ~

暮しの手帖 2011年 10月号 [雑誌]/著者不明





ecocolo (エココロ) 2011年 11月号 [雑誌]/著者不明





BRUTUS特別編集 合本・写真術 (マガジンハウスムック)/著者不明





COURRiER Japon (クーリエ ジャポン) 2011年 11月号 [雑誌]/著者不明






リンネルHome vol.4 (e-MOOK)/著者不明





暮らし上手のおもてなし (エイムック 2221)/著者不明





Web Designing (ウェブデザイニング) 2011年 09月号 [雑誌]/著者不明





Web Designing (ウェブデザイニング) 2011年 10月号 [雑誌]/著者不明


今日もなんとも言えないくらい
幸せに満ちた日でしたー

朝は、目覚ましなしで目を覚まし
秋風を感じながら、5キロほどジョギングして
昼は、美味しい薬膳カレーをお腹いっぱい食べて
お花をたくさんかって、英語のリスニングをやって
午後はジムで2時間運動して
そのまま恵比寿のスペインバルにいって
友人と友人が、友人になって
大笑いして、アイスを食べて
散歩がてら、恵比寿から目黒、中目黒まで歩き

まーなんて、楽しい1日


さて、今日届いて読んだ1冊はこちら
最近彼の本を読むようになったのだけど
星野道夫さんが見たアラスカや
エスキモーの方々の暮しぶり、価値観
どれも私にとっては、新しい発見ばかりで
どんどんひきこまれます

そして、彼のあたたかさがひとつひとつの言葉から伝わってきます
なんて穏やかな人なのだろう
さらに、彼の一貫した想いが伝わってくるなー

アラスカ 風のような物語 (小学館文庫)/星野 道夫




ちなみに、昨日急遽お誘いにより観に行った
エルサルバドルの大司教の実話もとにした
「ロメロ」という映画も衝撃的だった

このオスカル・ロメロ氏について
詳しく知りたい方はこちら


そもそも、エルサルバドルがどこにあるのか
どんな国なのかも、よくわからないまま映画を観て
私がちょうと産まれた頃、ホンジュラスの近くにある
このエルサルバドルでは、大変なことが起きていたのだと
恥ずかしながら初めて知ったのでした

内戦が続いていた間に
数万人の方々が命を落としたという事実を
何も知りませんでした

そのとき、自ら立ち向かったのが
このロメロ氏
最終的、彼は政府によって暗殺され命を落としたのですが
10年以上の年月を経て、和平協定が結ばれました


当たり前だけど、
まだまだ知らないことがたくさんあって
自分の無知さに悔しさを覚えるとともに
知ることに対して、もっと貪欲でありたいと改めて思ったのでした


世界中のことや
過去のことなど
まだまだ知らないことが山ほどあって
昔に比べて、いまはいろんな場所に足を運びやすくなったし
インターネットという便利なもの生まれ、
もっと知るチャンスが増えた今
自分次第でいかようにでもなるのだなと


こうやって新しい出会いを作ってくれる
友人の存在に感謝